孕妇饮食-潘红丽
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  • 铁板猪肝-孕期饮食

  • 铁板猪肝

    材料:猪肝、洋葱、葱、姜、植物油。

    调味料:太白粉、酱油、胡椒粉、糖、米酒、味精、麻油。

    作法

    1、洋葱切条、葱切斜段、姜切成屑、猪肝切片备用。

     

    2、猪肝放入滚水中烫5秒钟,颜色一变即捞出,过水冷后,加料 腌10分钟。 

    3、先以小火炒香洋葱、葱段及姜屑,再放入猪肝片改大火炒, 再加佐料拌炒均匀即可铲入以烧热的铁盘食用。

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  • 作者:管理员 时间:2009-8-20 来源:本站 人气:

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