懷孕末期-竹筍蒸飯
- 作法: 1.黃豆洗淨,先用水泡2小時;糙米洗淨,用水泡1小時;香菇亦洗淨泡開。 2.竹筍切丁,與黃豆、糙米、香菇、調味料一起放入電子鍋煮熟(就如一般煮飯的方法)即可。 3.蒸好的飯最好一餐內吃完,未吃完不要放電子鍋中保溫,否則容易走味。 材料: 竹筍 2根、黃豆 40公克、糙米 120公克、香菇 20公克調味料: 鹽 、高湯或鮮雞精(素食者可用天然味素)。營養師的話: 這是一道非常清爽的豆飯,只要一盤就可獲得質優、量夠的3大營養素,對日益增加的素食人口而言,是簡單又營養的簡餐。
-
TAGS:
- 作者:管理员 时间:2009-8-20 来源:本站 人气: