孕妇饮食-潘红丽
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  • 日式鱼卷片-胎儿脑细胞骨骼牙齿生长发育

  • 日式鱼卷片-胎儿脑细胞骨骼牙齿生长发育

      材料:日本紫菜10克,火腿50克,西芹50克,红萝卜50克,鲮鱼滑200克,日本芥末3克。

      芡汁:清鸡汤30克,盐、糖各2克,生粉3克。

      制法:

      (1)将紫菜剪成长12厘米、宽6厘米的方形;火腿、西芹、红萝卜分别切成长6厘米的粗丝。

      (2)把紫菜平放,涂上鲮鱼滑,放入火腿、西芹、红萝卜,再卷成圆筒形,放入碟中,用猛火隔水蒸3分钟,取起。

      (3)下油5克于镬中烧热,放入日本芥末及芡汁,煮至呈糊状,取起淋在鱼卷上便成。

      友情提示:

      紫菜富含钙、磷、碘、胡萝卜素、维生素B1和维生素B2、以及烟酸、蛋白质、胆碱等营养成分。孕妇常吃此菜,有利于胎儿脑细胞、骨骼、牙齿等各器官的生长发育。

      

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  • 作者:管理员 时间:2009-8-20 来源:本站 人气:

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